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通知:全国羊肚菌技术培训班定于每周星期一开班,现场亲手操作学会为止。地址:绵阳市红星街48号(上班时间  上午:8:30—12:00 下午:2:30—6:00)
 

 (关于“想看基地”的解释)

关于羊肚菌栽培解答  

   1、羊肚菌介绍:羊肚菌是一种很名贵的食用菌,营养丰富、味道鲜美。过去靠野生,产量很少,采集十分困难。四川省绵阳市食用菌研究所,从1985年开始,通过27年的精心研究,1000多亩的失败,580多万元的损失,终于实现了大田商业化栽培,填补了一项世界空白, 申报国家发明专利,现在可对外技术培训。 
     2、羊肚菌适宜哪些地区栽培:羊肚菌在全国大多数地区都可以栽培,除了干旱的沙漠地区和盐碱地带以及热带地区(如海南省、广东省、深圳等热带地区不适宜栽培)而外,其余温带、冷带等北方地区都可以栽培。它不怕低温,怕高温,凡有野生羊肚菌的产地栽培效果更好。
   3、羊肚菌每亩投资及产菇多少:羊肚菌每亩大约投资5000—8000元(主要是菌种、大棚、原料、人工等费用),每亩产鲜菇(在正常情况下的产量)大约100—300斤,每8斤左右鲜菇可晒干1斤干品。
  4、羊肚菌栽培季节是:羊肚菌播种季节是“冬种春收”,每年的9—12月播种,3—4月采收,一年只能栽培一季,播种时间是根据各地气候而定。
   5、羊肚菌栽培原料及方式:目前羊肚菌只能采取大田大棚栽培方式,还不能室内栽培,栽培原料主要以木屑和小麦为主,每亩需用栽培菌种300瓶。
  6、羊肚菌产品、价格、销路:羊肚菌产品非常畅销,主要出口西欧国家,需要大量货源。各地都有专门的个体收购商贩和其它公司及外贸公司在收购,本所也可以按当年市场价协助学员的产品销售。羊肚菌鲜品每公斤市场价200—300元,干品每公斤2000—3000元左右。
   7、羊肚菌培训内容及方法:现场培训,教学员亲自做母种、做原种、做栽培种三个菌种制作及栽培管理技术,学会以后学员自已都会制作菌种了,并可长期提供技术咨询。
   8、培训费用:技术培训费用每人 8000元,每周星期一定期开班,大约一周左右时间,学会为止,食宿费用自理。培训费包括:原材料费、场地费、实习操作费、水电费、专家老师工时费、资料费、菌种费,后期咨询服务费等费用,培训后提供母种2支。
   9、菌种:500元/支,5支起邮, 不能亲自来现场参加培训操作,可能要走很多弯路或失败。
10、风险提示:羊肚菌栽培的成功与失败,高产与低产,除菌种和技术外,还与环境条件及外界因素有关,特别是温度、湿度、光照、空气、酸碱度、营养、土质、气候、病虫害、自然灾害、栽培工艺、管理技术等都有密切的关系。建议第一年小面积试栽成功后再扩大。 因此提示:学习及栽培自愿,风险自担。
                    羊肚菌培训班详细介绍,请点击查看

四川省绵阳市食用菌研究所 技术培训中心
网 址:http://www.2217324.com     http://www.2217324.com
电话:仅限上班时间联系。星期一至星期五,上午8:30—12:00,下午2:30—6:00,休息时间不接待。
办公室电话:0816-2217324     0816-2212676 
手机:梁老师:158 9263 9952 

2016—2017 年,羊肚菌基地部分出菇照片。
 

羊肚菌在青藏高原首次规模化栽培成功

 羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,营养丰富,味道鲜美,具有强身健体,防病治病的作用。羊肚菌过去靠野生,生长在大山区森林之中,产量很少,采集困难,市场售价每公斤高达20003000元,产品主要出口西欧国家,需要大量货源。

近几年来,人工栽培羊肚菌已在四川、云南、贵州、河南、湖北等全国大数地区推广栽培,但在青藏高原栽培羊肚菌,还是一个空白,去年,青海卓辰农业科技发展有限公司,派人专程到四川省绵阳市食用菌研究所通过技术培训后,引进了菌种和技术,还聘请了著名的羊肚菌专家朱斗锡教授到现场亲自指导,在冰天雪地时播种后,经过短短的5个月管理,2017325日开始采收了第一批鲜菇,还有许多小菇正在陆续出现,预计亩产可达到300多斤。

朱斗锡教授说,该技术是首次在青藏高原气候非常恶劣、寸草不生的无人区利用大棚栽培出羊肚菌,是一个奇迹!

公司管总计划,将项目在青海省贵德县扩大,作为精准扶贫的项目,带动千家万户老百姓脱贫致富的好项目。 

四川省绵阳市食用菌协会

办公室(供稿)

电话:0816-2217324 

附:羊肚菌出菇图片

 

羊肚菌种植大户——高基盛

 

高基盛,一个90后的福建小伙,中专毕业,找不到合适的专业对口工作,在福建老家多次打工和自已创业开店都遭失败亏得一塌糊涂,欠债几十万元。

为了生存再次寻找项目,在网上搜索:“羊肚菌培训”栏目,看到四川省绵阳市食用菌研究所成功栽培出羊肚菌,并在举办羊肚菌技术培训班,他先抱着试一试的态度,来到四川省绵阳市食用菌研究所参加了羊肚菌技术培训,学习后第一年试种了两亩,初步取得成功,但亩产只有100多斤,头一年基本成功保本。

第二年又种了20多亩,出菇很密,高兴得很,比第一年多收2倍,但后来遭遇倒春寒,小菇冻死了一半以上,幸好后来管理跟上,长的不错,20多亩还赚了10多万元。

经过两年成功种植,有了信心,第三年他大干了一场,不仅自已种植了几百亩,还对外供应了大量的菌种,带动周围及外地发展,绝大多数都取得了经济效益,选择种植羊肚菌实现了他的创业梦想。

 

四川省绵阳市食用菌协会

 

朱斗锡教授申报 的羊肚菌发明专利

    专利名称  

专利号码

 

 

羊肚菌的栽培方法 

发明专利 ZL 93115364.6)1993年

羊肚菌的栽培方法  

发明专利 ZL 00112812.42000 年    

羊肚菌室内栽培方法  

发明专利 ZL200610076953.12006

野生羊肚菌商业化栽培新方法

发明专利 ZL200910002365.72009

 

朱斗锡教授发表的羊肚菌论文

序号 论文及著作名称  

发表刊物及时间

1

羊肚菌栽培后的管理要点

江苏食用菌,1993(5)

2

羊肚菌生物学特性及生态环境研究

中国食用菌,1993(6):20

3

羊肚菌栽培失败原因探讨

浙江食用菌,19942

4

羊肚菌原生质体细胞融合技术研究

江苏食用菌,19943):18

5

羊肚菌采收加工方法

浙江食用菌 19964):16

6

羊肚菌菌种制作   

浙江食用菌 19974):31

7

羊肚菌的栽培技术

浙江食用菌 19975

8

羊肚菌菌种制作技术

中国食用菌市场报  19983):2

9

羊肚菌栽培后的管理要点 

中国技术市场报  199811215

10

The initial report to Morchella Esculenta production in industrialization

Science and cultivation of mushrooms  1998 10):55

11

羊肚菌人工栽培技术研究

中国食用菌市场报,20005):4

12

怎样获得羊肚菌优良菌种 

农家科技   2000913

13

怎样获得羊肚菌优良菌种

中国技术市场报  200011256

14

功能食品——羊肚菌

中国技术市场报  20013248

15

神秘的羊肚菌 

中国技术市场报  2001728 8

16

羊肚菌的生理探秘 

中国技术市场报   20018

17

羊肚菌的生长特性与环境条件  

中国技术市场报  20034268

18

羊肚菌人工栽培研究进展

中国食用菌 2008(4):3—5

19

羊肚菌不同菌株生物学特性及优良品种选育

中国食用菌 2008(6):15—17

20 《中国羊肚菌高产栽培新技术》 四川科技出版社 2017年3月出版